• Не пропустите

Деревенское настроение

Автор: AndreyBess Тема создана: 10/08/2020 17:16 Просмотров: 174 Ответов: 8

Ню-фото с моделью Salina Debua

Автор: Евгений Карташов Тема создана: 10/08/2020 00:37 Просмотров: 171 Ответов: 2

Вебинар "Camera Raw - фундамент обработки 2.0"

Автор: Евгений Карташов Тема создана: 08/08/2020 21:53 Просмотров: 56 Ответов: 0

Фотосъёмка блюд для карты меню

Вот вы купили фотоаппарат, разобрались со «всеми кнопочками», выдержкой, iso, диафрагмой и сделали аватарки всем своим друзьям. И уже на этом этапе, у вас появляется желание попробовать заработать на своём новом хобби. Задумано, сделано. «Принимаю заказы на фотосъёмку», уже красуется в статусе соц. сети.

Но клиентов почему-то нет, а знакомые не понимают, почему должны вам платить за «простой щёлк».
И здесь мы получаем несколько распространённых сценариев:

• вы откладываете фотоаппарат и идею стать профессиональным фотографом в дальний ящик;
• занимаетесь любительской фотосъёмкой только для души и творчества, не преследуя заработка;
• продолжаете развиваться в фотографии, несмотря ни на что.  Читаете много литературы, изучаете работы профессиональных фотографов, посещаете мастер-классы и проходите онлайн-курсы. Очень много снимаете и оттачиваете свои навыки.

Если вы пошли по третьему пути и желаете начать зарабатывать на фотографии, попробуйте себя в food-фотографии.

Food - фотография (англ. food – еда) – это отдельное направление в фотоискусстве, направленное на создание привлекательного образа тех или иных видов еды, для использования в рекламе, на упаковках, в меню и в социальных сетях.

Фотосъёмка блюд для меню – это один из самых быстрых способов монетизировать своё хобби. Заказчиками являются владельцы кафе, ресторанов и небольших точек общепита.  Для обновления или создания меню, им требуются фотографии всего ассортимента блюд, а это от 20 до 70 позиций!

Фото для страницы меню: Ильдар Хайруллин

Почему, это один из самых быстрых способов монетизировать своё хобби?

• Для старта не требуется дорогое оборудование.
Достаточно бюджетной фотокамеры и желание творить

• Чтобы тренироваться, не нужно искать моделей.
Можно подготовить портфолио не выходя из дома. Необходимый минимум найдёте у себя на кухне

• Основам можно научится в короткие сроки.
Первые результаты можно получить уже через неделю тренировок.

• Легко найти первые заказы
Общепит стремительно развивается и всё больше новых заведений появляется на рынке. Каждому из них требуется карта меню

С чего начать?

• Для старта подойдёт китовый объектив, идущий в комплекте с вашей камерой.  Лучше, конечно, использовать фиксы от 50мм до 100мм.

• Фон. Одна из важнейших деталей для создания атмосферы в кадре. Для начала подойдёт стол, с деревянной столешницей

•  Красивые столовые приборы, интересная посуда, красивые съедобные присыпки. Все это можно найти алиэкспресс или в хозяйственных магазинах вашего города.

Фотограф Ильдар Хайруллин

•  Свет. Самый распространённый свет в фуд-фото – это боковой под 45 градусов. Его можно получить из окна. Можно повторить такой свет и со вспышкой с софт-боксом.

• Вдохновение. Посмотрите работы профессиональных food-фотографов и попробуйте повторить расположение объектов в своём кадре

Фотограф Ильдар Хайруллин

Напишите в комментариях: интересно ли вам данное направление и был ли у вас опыт в food-съёмке?  

17/05/2020    Просмотров : 4560    Источник: photo-monster.ru    Автор: Рамис Каримов
Версия для печати Рекомендовать статью

Комментарии: 23

  • Осталось символов: 5000
    Формат JPG Удалить
    Ожидаем загрузку изображений
  • Галина Чепиль 18 Июня 2020 - 12:25:50

    Снимать красиво что-либо всегда интересно. А снять так, чтобы это вызвало аппетит - это супер!


  • Ольга Кирилова 22 Мая 2020 - 23:05:31

    Можно ли заниматься этим направлением, используя не камеру а смартфон? Сейчас ведь потенциал смартфонов достаточно велик и в такой узкой нише может быть он сможет составить конкуренцию фотоаппарату?


  • Марк Марк 22 Мая 2020 - 08:37:21

    Конечно фуд-фотография очень интересный момент. Мне нравится , что можно в нем творить, и делать атмосферные кадры! Очень хотелось бы в нем развивать профессионально конечно.


  • Светлана Перова 21 Мая 2020 - 17:46:47

    Очень интересно!


  • grafik 20 Мая 2020 - 11:29:17

    Вы и вправду думаете, что реально не выходя из дома можно ссорудить портфолио, в котором - редкая посуда, столешницы и еда, приготовленная аля-парыжский шеф-повар? Ну-ну.


    • Рамис Анварович 20 Мая 2020 - 15:50:02

      Мы и правда думаем, что осилит дорогу идущий и ещё расскажем как создать портфолио, не выходя из дома подробней.


  • Виктор Кожевников 19 Мая 2020 - 19:16:44

    Да, это интересное направление.


  • tony13mosso 19 Мая 2020 - 16:04:15

    интересно


  • Наталья Смирнова 19 Мая 2020 - 09:37:39

    Интересная статья))


  • Влад.Мих. 19 Мая 2020 - 04:03:14

    Спасибо. Очень интересно.


  • Вадим Баныкмн 18 Мая 2020 - 18:24:11

    Спасибо.Интересный материал.


  • Burboss 18 Мая 2020 - 17:59:33

    Да, нужно для развития


  • Михаил Дюдин 18 Мая 2020 - 16:57:03

    Мои работы. Сыровато, но я стараюсь


  • Михаил Дюдин 18 Мая 2020 - 16:55:38

    Очень интересная тема!!! Я фотограф-репортажник и люблю готовить. Месяца два назад решил поснимать свои блюда. Хотелось бы продвигаться в этом направлении!


  • Михаил Дюдин 18 Мая 2020 - 16:35:11

    Очень интересная тема!!! Я фотограф-репортажник и люблю готовить. Месяца два назад решил поснимать свои блюда. Хотелось бы продвигаться в этом направлении!


    • Рамис Анварович 19 Мая 2020 - 15:35:21

      Прелесть в том, что можно тренироваться на своих блюдах)


  • Юрий_Григорьевич 18 Мая 2020 - 16:31:20

    Обычно, команда «Фото-монстра» представляет интересные, познавательные и правдивые статьи.
    … Если это начало рекламной акции к учебному курсу по Food- фотографии, то тем более необходимо было давать реальную картину.
    … Ни одна из представленных в статье фотографий не была сделана только «светом от окна».
    Не всегда заказчик сможет представить вам рабочее место с освещением, достаточным для съемки. Поэтому нужен искусственный свет (два-три источника постоянного или импульсного света, плюс софтбоксы и другие модификаторы).
    … Фоном является не только стол, но и стена или предметы, имитирующие их (не один комплект «белое на белом»).
    … Для создания интересного, продаваемого фото необходим реквизит (миски, тарелки, плошки, соусники, кувшины, графины, стаканы, рюмки, разделочные доски, подставки, ножи, ложки, вилки, полотенца …) и, имеющегося на кухне, - недостаточно.
    Он, в ряде случаев, просто не подойдет.
    … Для обработки фотографий нужно специальное программное обеспечение.
    Но все это пустая затея, если у вас нет специальных знаний.
    И ВСЕ ЭТО СТОИТ БОЛЬШИХ ДЕНЕГ.
    … Пользователей с фотоаппаратом сейчас пруд-пруди. Но не все умеют сделать хорошее фото.
    Заказчики, благодаря интернету, видят, как должны выглядеть Food-фотографии…
    Поэтому, без специальных знаний и не имея возможности создать хорошую Food-фотографию, говорить о зарабатывании денег, - бессмысленно.
    И команда «Фото-монстра» это прекрасно знает.
    … Но мотивация в статье есть!
    Удачи!


    • Рамис Анварович 19 Мая 2020 - 15:44:59

      Вы хорошо ознакомлены с темой. Цель статьи была именно ввести в тему и рассказать, что есть такое узкое направление в food-съёмке: фото для карты меню.

      Действительно, подводных камней очень много, как и в любом направлении. Будем делится ими


  • Zorkij 18 Мая 2020 - 15:52:19

    Фото зделаны на самодельном приспособлении для предметной съёмки и любительском фотоаппарате.


    • Рамис Анварович 19 Мая 2020 - 15:34:17

      Интересно получилось


  • Михаил Беркут 18 Мая 2020 - 11:46:39

    Очень интересная тема!
    Недавно в рассылке Shutterstock как раз было, что они ждут от авторов и домашняя кулинария - одна из востребованных тем.
    Только курсов фуд-фотографии сейчас очень много и, чтобы Ваш курс был интересным, он должен чем-то отличаться.
    Мне лично были бы интересны следующие вопросы:
    - как собрать дома фотостудию с минимальными затратами;
    - какие есть методы анализа актуальных тем, трендов в фуд-фотографии, чтобы фотография приносила доход, а не в корзину;
    - какие новые модные тенденции в фуд-фотографии появились сейчас и будут популярными какое-то время.
    Не секрет, что мир кардинально поменяется после выхода из карантина, в том числе ресторанный бизнес, службы доставки, домашняя кулинария. Фуд-фотография тоже должна поменяться, чтобы быть востребованной. Я жду новый курс, которого еще ни у кого нет.
    С уважением, Михаил.


  • Gennadi 18 Мая 2020 - 08:47:31

    Тема интересная! Но как то все фото , что снято у него уровень четверошника после первого курса Э.Крафта . Вроде и хорошо . Но не вкусно выглядит. нет слюнодава)))


    • Рамис Анварович 18 Мая 2020 - 09:57:26

      Геннадий, тут не стоит путать рекламную фотографию, где работает большая команда: фуд-стилист, продюсер, фотограф и на съёмку одного блюда уходит чуть ли не целый съёмочный день. Вот там слюнодав)
      А тут речь идёт о потоковой съёмке 30-70 блюд в едином стиле, для карты меню, когда на съёмку одного блюда у вас от 2 до 7 минут)


Еще уроки из рубрики "Разное"

Мастер-класс по Camera Raw 12.3

На этой странице 10 августа в 19.00 по Мск, пройдёт бесплатный вебинар «Camera Raw - фундамент для обработки 2.0». Записи вебинара в свободном доступе не будет...

Читать дальше
09/08/2020. Блог — Разное. Автор: Рамис Каримов
5 791
151

Как улучшить детализацию в Camera Raw

В этом уроке поговорим об одной из возможностей Camera Raw, о которой мало кто знает. Она позволяет улучшить качество мелких деталей на фотографии. Эта функция полезна, если вы...

Читать дальше
07/08/2020. Блог — Разное. Автор: Евгений Карташов
4 238
7

Цветокоррекция пейзажа в Camera Raw 12.3

В этом уроке мы будем хорошенько "прожаривать" raw-файл. Съёмка исходника для урока была на закате, но экспонирован снимок по методу ETTR (экспозиция вправо). Это техника экспонирования, кот

Читать дальше
04/08/2020. Блог — Разное. Автор: Евгений Карташов
5 044
16

Второй день марафона по ретуши 2.0

На этой странице 30 июня в 20.00 по Мск прошла трансляция второго дня марафона по ретуши. Программа  • Разбор типичных ошибок при выполнении ДЗ...

Читать дальше
30/06/2020. Блог — Разное. Автор: Рамис Каримов
7 014
83

Третий день марафона по ретуши 2.0

На этой странице 1 июля в 20.00 по Мск прошла трансляция третьего дня марафона по ретуши Программа • Разбор типичных ошибок из ДЗ • Краткая теория частотного...

Читать дальше
30/06/2020. Блог — Разное. Автор: Рамис Каримов
6 096
247

Первый день марафона по ретуши 2.0

На этой странице 29 июня в 20.00 по Мск прошла трансляция первого дня марафона по ретуши 2.0 Программа  • Организационные моменты • Как выиграть планшет...

Читать дальше
28/06/2020. Блог — Разное. Автор: Рамис Каримов
11 453
505

Наверх
Орфографическая ошибка в тексте:
своими руками В этом уроке рассказывается, как сделать складной софтбокс размером 40х40 см, который похож на

Послать сообщение об ошибке администратору? Ваш браузер останется на той же странице.

Ваше сообщение отправлено. Спасибо!

Окно закроется автоматически через 3 секунды