Не экраны сами по себе нарушают нормальное восприятие, а искусственно задранная насыщенность в некоторых мониторах и гаджетах, а также неправильная подготовка к печати и незнание возможностей печати (какие цвета можно напечатать, а какие нет). Высокое разрешение экранов здесь вообще ни при чем. Нужно калибровать монитор и правильно готовить фотографии к печати.

Нужно использовать предпросмотр результата печати (на сайте есть урок) с профилем печатающего устройства. Эпсон, к примеру, для своих принтеров дает несколько вариантов цветовых профилей, в зависимости от типа используемой бумаги. Также нужно скорректировать внеохватные цвета, если они появились в процессе обработки. Проще всего сделать это с помощью корректирующего слоя Выборочная коррекция цвета, несколько загрязнив внегамутные цвета.

Тогда делать пометки для оператора, который печатает фотографии, чтобы отключил любую коррекцию изображений при печати. Ну и тут остается только метод проб и ошибок.

Вот вам полезное для калибровки
Lutcurve (платная программа и требует внимательности)

По тестовым изображениям калибровку проверяли?

Достоинства яблок очень сильно преувеличены. Помню, как мне было смешно, когда на МК один очень известный фотограф Р. нахваливал яблоко, мол, только на нем нужно обрабатывать фотографии. А когда у него начались глюки с фотошопом и пришлось перезагружаться, он быстро списал все на несовершенство фотошопа)) 

Другой достаточно известный преподаватель во время онлайн-занятия тоже жаловался на проблемы с маком. В то же время у меня на винде фотошоп вылетал всего пару раз, и то в результате бесчеловечных экспериментов над ним.

Сергей, я так поняла, что Вам нравятся изображения на маке и айпеде, и как Вы говорите, что изображение на мониторе очень близко к напечатанному, так кто ж Вам мешает добиться сочности и яркости на мониторе и потом отдать на печать

Не доверяйте заводской калибровке.
Кстати, у Apple используются  IPS-матрицы производства LG