Да подойдет фотокамера тысяч за 20-30, я себе купил FujiFilm X-A2BW Kit 16-50 IS II ( http://digital30.ru/ ) и доволен, снимает все отлично, единственное нужно следить за освещением, как падает тень. Резкость навести. Ну и само собой монитор иметь LED, а не старый монитор. Ну а звук уже потом накладывать поверх записи, что надо подрехтовать, может каких эффектов добавить.. Вообще сейчас это дело популярное и выгодное, рекламодатели неплохо платят хорошим стримерам.