105 — полнокадровый объектив и рассчитан он для полного кадра. На кропе он не покажет себя полностью, картинка будет только с середины объектива и фокусное будет не 105, а 157,5 на вашей тушке — а это не очень удобно. Если берете "на вырост", то тогда конечно 105, но если апгрейд тушки в ближайшее время не предвидится, тогда однозначно 60.  60 — это эквивалент 90 на полном кадре для вашей тушки — фокусное намного удобнее, чем 105. Оно универсальное, годится для портретов, макро и предметки.