не могу открыть вторую ссылку, покажите фото здесь - какие получаются

1.в форуме есть отдельная ветка для любителей Лайтрума.
2. не понятно ваше понятие "обычно". Одинаковые значения могут сработать разве что для серии похожих кадров, если вы добились успеха на одном их этой серии.
3. движки clarity & contrast нужно очень осторожно применять для портретов. Иногда даже бывает стоит попробовать контраст в минус.

Все правильно, уж извините, но тупо применять чьи то настройки ко всем обрабатываемым вами фото, неуместно! По вашим настройкам : вы снизили свет, осветлили тени-контраст падает: потом вы переходите к clarity(улучшение) и поднимаете до+25, хотя может быть максимум надо +10, потом vibrance +20(т.е. вы поднимаете насыщенность средних тонов, которую до этого "убили" hightlaghts и shadows,  затем накручиваете резкость и ставите детализацию аж +45, контаст+ 30, который в самом начале снизили, и наконец подавление шума, вот вам и постеризация снимка без деталей мелких...вдогонку-добавляю оранжевого +10 и жёлтого +5(чтобы убрать красноту лица), вы красный разбавляете оранжевым и называете убрать красноту лица?! Противоположный красному- Голубой.
Резюме-на сайте есть бесплатные уроке Е.Карташова по работе с Лайтрумом(кажется 11 видеоуроков) изучите и не применяйте чьи то настройки - Конкретная настройка лишь для конкретного снимка, можно конечно использовать, но лишь как отправную точку, а доводку делать самому.

А почему не просто на глаз?

не забывайте, что при повышении экспозиции ползут и цвета (меняются), я обычно для сохранения реальности после повышения экспозиции чуть уменьшаю вибрацию.
кроме того вы повышаете экспозицию, тени, увеличиваете резкость - конечно и шумы при этом становятся заметнее в разы