Если снимаете в формате RAW, то профиль, установленный в камере, не имеет значения. Профиль присваивается при проявке в конвертере. Цвета у вас могут отличатся по следующим причинам:
1. Просмотрщик фотографий, в отличие от Photoshop, не поддерживает профили, то есть, CMS (систему управления цветом). 
2. Вы используете монитор с широким цветовым охватом. При этом фото при загрузке в интернет, если браузер не поддерживает CMS, будет сильно насыщенным, в отличие от просмотра в Photoshop.
3. В систему "прописался" профиль монитора от производителя (довольно часто это происходит "втемную" при подключении нового монитора). В этом случае данный профиль нужно удалить из системы.