столетия живописи и годы фотографирования, иными словами эти правила выработаны и отточены пОтом и кровью мастеров изобразительного искусства

Отвечу как мне кажется.
Правил -нет.Снимайте как хотите .Но просто практика..наши ощущения..физиология нашего зрения это подсказывает.Поэтому это как результат разных проб.
Кто придумал что сьемка снизу удлинняет визуально рост а сверху укорачивает?
Попробуйте и убедитесь.
Выход чего то за видимую границу тоже визуально это удлинняет и искажает.
Граница контрастных цветов  визуально более резкие чем более близкие.
А разве если человек  встает чуть повернувшись к вам это не уменьшает плечи?
А прижатые руки не становятся и не кажутся шире?
Пробуйте любые комбинации -просто все это уже протоптанно..Но всегда есть поиск и отход от правил.....

Под копирку не надо, но и нарушать правила нужно уметь. Даже не нарушать, а использовать. Для того, чтобы лучше донести свою мысль через изображение.