Думаю лучше исходить из суммы, которую готовы потратить. Хороший монитор будет стоит от 50% стоимости системного блока. А так, оперативной памяти минимум 4, нормально около 8, 16 и выше уже для проф работы, хотя и их бывает не хватает.
Процессор, Core i7 или Xeon (идеальный вариант).
Жесткий диск, если есть возможность соберите RAID1 - тогда дисковая подсистема не станет сильно вас напрягать тормозами. Идеальный вариант - операционная система и Photoshop на одном дисковом массиве, файлы подкачки на другом, а данные на третьем. - Но такой вариант очень недешевый.
Видеокарта - да в принципе любая современная подойдет, если поддерживает CUDA, то вообще хорошо.
Система охлаждения - будет греться как печка, система охлаждения должна быть продумана, кроме проца, предусмотреть возможность охлаждения винтов и памяти, корпус должен быть просторный и продуваемый, с возможностью размещения доп вентиляторов.
Питание - все это баловство будет требовать блока питания около киловатта.
Кардридеры, звуковая карта, USB, приводы и прочие свистелки по настроению. Как то так.
Учесть возможность наращивания мощностей.