Объем достигается правильным светом - использование вспышек, отражателя!

Объем в фото, как я вижу, чаще всего достигается с помощью малой глубины резко изображаемого пространства (ГРИП) объект отделяется от фона и создается иллюзия объема - никакой объектив не нарисует объем по причине что это набор линз. видимость объема достигается светом и малой грип ( это с моего опыта) + можно зафотошопить с помощью кистей !

Купите какую-нибудь книжку по обучению рисунку. (тени, рефлексы)
Сфотографируйте шар. Если получится шар, а не круг, значит объем получился.

Какая то ерунда. А что же обеспечивает эту самую ГРИП, о который Вы пишете?
нарисовать ГРИП с помощью ФШ задача не простая, если конечно хочется получить качественную картинку, ведь для разных планов надо использовать различное размытие.

Евгений1954 - дал вам верный совет.К сожалению, книжка вам навряд ли поможет. (Хотя, наверно вам стоит купить книжку рисунка карандашом  - думаю, она даст вам некоторые знания)
Когда я только начинал учится в художественной школе, то наш педагог очень сильно штудировал нас по объему, фактуре, рефлексу, свету, полутени и тени.
В художественных школах начинают с азов. Сначала пишут несложный предмет (например яблоко) на белой драпировке, потом уроки усложняются, начинают писать несколько предметов на комбинированных драпировках, потом начинают переходить к стеклу, как писать воду в бутылке и т.д.
В общем, это процесс многолетний и очень сложный.
ГРИП  - совершенно не пойму, с какого перепуга ГРИП начал рисовать объем?

На деде нет ощущения объема. На головках сыра больше. Но все равно из-за фронтально расположенного источника освещения он минимален. Можно только додумывать. Снимите предмет с боковым освещением и максимумом теней. Будет наглядно.