Может я буду не оригинален, но я всю съёмку свадьбы в кафе, ресторане и т. д.  Провожу следующим образом. До начала прихода всех гостей я с помощником по периметру помещения закрепляю на стенах, трубах, гардинах или где угодно 4-5 вспышек с радиозапуском. Все они под разным углом, но направлены в потолок. Под каким углом объяснить не смогу-работаю давно всё происходит интуитивно. Но всегда использую правило из нач. физики "угол падения равен углу отражения"  Если потолок тёмный (а так бывает-дизайн... ) тогда надеваю матовые фолии на вспышки и под разными углами на зал. Следите чтобы лучи не пересекались и не спаривались. Мощность выставлять 1/2, 1/4.  Экспопара из опыта  1/125 d 5,6 реже 6,7. На аппарате также вспышка с отражающей фолией золотого цвета, Мощность 1/16. Аккумуляторов хватает вполне, полной зарядки на весь вечер от 18ч. до 24 снимаю до 600 файлов и не думаю про аккумуляторы. Аппаратура Canon D5 mark !!!  фикс 1/4 - 50мм  зум 24-70мм