Вспышка нужна , iso немного поднять и приблизительно диафрагма 5/6 . И обязательно снимайте в RAW, чтоб если что можно было подправить экспозицию.

Вспышку лучше с хорошим фильтром ,или колпаком ,чтоб рассеивал,т.к. в потолок не имеет смысла,высокие да и не светлые,дырку ставил от 9 до 12
ИСО 200 ну и выдержку конечно по короче очень много движении,и еще лучше
поговорить с попом,в каких местах самые значимый действия .снимал
крестины племянницы,вроде не плохо,для первого раза в церкви,но и не
шедевр. .Жаль что в большинстве церквей где приходилось бывать темно,а
технику ,слышал не каждый священник разрешает ставить.Вот что у меня вышло

Дырку открыл  чтоб меньше размывало фот только и всего,вот так вот просто решил попробовать,про цвет если можно более детально,где он не естественен,так как в жизни у этого попа точно такая же красно оранжевая физиономия,не знаю какой монитор по вашему хороший к сожалению,но я им доволен.Все таки я думаю что у каждого из нас свой естественный цвет лица,у кого то бледный ,у кого то красный и т.д. На втором фото малыш прикольный ,а на первом у того же малыша(если это он)не естественно розовый цвет.
  Очень понравились снимки ,у Вас очень светлая церковь и потолок светлый,там где мне довелось побывать(не ходок я по церквям)всегда полумрак и на потолках фрески по этому направление софта в верх как у Вас не имеет смысла,да и как я у же писал не все и не везде позволяют заносить технику аппаратуру в храм(в чем то они правы все таки это-Храм)

А как быть с режимом. Ведь помещение освещено неравномерно, в разных точках - разная экспозиция. А пока настроишь М режим можно упустить момент, и повторно ребёнка уже ведь не скупают. В инструкциях указано, что АВТО сфоткает полюбому и всё будет видно, но может быть большое ИСО и вспышка сработает. Как выбрать оптимальный режим?

Полностью согласен только мануал и практика в разных условиях,что многие настройки ставить на автопилоте Мне кажется можно просто дома создать приблизительно ,а то и не приблизительно схожие условия и Сделать для себя может даже заметки при каких условиях какие настройки покадрово Вы ставили.Тут больше всего подойдет фразы из старого мульта -ЛУЧШЕ ДЕНЬ ПОТЕРЯТЬ ,ЧТОБ ПОТОМ ЗА ЧАС ДОЛЕТЕТЬ)

Да ,было бы не плохо!

Если вы еще посещаете этот форум, пожалуйста, расскажите подробно про настройки) Спасибо.
Очень понравились снимки! Мне скоро предстоит сессия крестин, готовлюсь)

Спасибо за ваши комментарии и фото. Мне это сильно помогло при "первом выходе" в церковь) Качество, до вашего мне еще нарабатывать и нарабатывать) Интересно вы обработали, кстати. 
В общем, вот, что получилось, комментарии и критика приветствуется)

Информация о снимке (EXIF)Модель камерыCanon EOS 5D Mark IIОбъектив:EF24-105mm f/4L IS USMВыдержка:1/40 cДиафрагма:f/4ISO:6400Вспышка:ВыключенаФокусное расстояние:93 мм
Информация о снимке (EXIF)Модель камерыCanon EOS 5D Mark IIОбъектив:EF24-105mm f/4L IS USMВыдержка:1/40 cДиафрагма:f/4ISO:6400Вспышка:ВыключенаФокусное расстояние:40 мм

Информация о снимке (EXIF)Модель камерыCanon EOS 5D Mark IIОбъектив:EF24-105mm f/4L IS USMВыдержка:1/40 cДиафрагма:f/4ISO:4000Вспышка:ВыключенаФокусное расстояние:24 мм
Дырка 4.0 (больше нет, только на полтиннике, но скручивать накручивать ширик я просто опасалась, дабы ничего не упустить), ISO всякое разное, разнообразное, в основном около 4000 (ой, посмотрела EXIF м поняла, что тут выкручена исо на максимум, хотела сделать два кадра, забыла потом переставить и сделала еще с двадцать на 6000 ). Фотоаппарат - Canon марк 2, снимала с штативом (надо сказать неблагодарное занятие - разные ракурсы даются с трудом, а они необходимы. Но зато хоть что-то получается четко) и без. В общем, на ус мотаю, да не все исполняю. Высокое  исо дало много шума, что конечно приемлемо, но наверно не в таких масштабах. Выдержку позволяла ставить 40, так как штатив, а вообще с рук меньше 80 не ставлю. Брала с собой пыху с самодельным "софтбоксом" (сделан из коробки доширака) с ней хорошо, но управляться не успевала, положить - включить - выключить - направить. На самом деле стоило ее накрутить на камеру и снимать в потолок, так как он был белый и не очень высокий, но волнение затмило голову и я так не сделала)))