Как переснял бы?

На последнем снимке девушка стоит слишком "слева", но все-равно, фото нравится.

1. Куда смотреть: на крестьянку или плавающую вторую свечку? Поза очень напряженная, ну и платье по светам провалилось. Не понравился кадр.
2. Единственный кадр, который понравился: приятная эмоция (искренняя), все конечности на месте, центральная композиция в тему. Из ошибок - промах фокуса (он на траве за девушкой), модель в тени , если подсветить на месте неч было, то в редакторе надо было это исправить.
Как вариант и направление возможной обработки (советую включить рядом исходник и мой вариант, попереключать между ними, станут заметны нюансы)

3. Не понравилось. Обычно крестьянки молоко дают попить витязю, а не сам и пьют. Тогда уж надо было показать процес, чтоб оно и по платью потекло (как в мужских журналах). Еще тут яркий красный маникюр ну никак не вяжется с образом крестьянки. Красный через чур навязчив.
4. Не нравится - эмоция совсем уж странная - венок съехал, кусок хлеба в руке. Первое впечатление - как будто сразу после секса. Сейчас по стереотипу курят, а когда то хлеб ели. Простите за прямоту, это первое впечатление от фотографии
5. Не нравится. Кого снимали: крестьянку, склон горы (заваленный горизонт) или дорогу? Главного объекта не получилось выделить

первоначально наводится по центральной точке (до половины нажать спуск), а потом кадрировать так как нужно, не отпуская кнопки

Такими действиями вы не получите резкость на глазах.
Резкость на глазах получится, если вы сначала скадрируете, потом переведете сегмент на глаза, сфокусируете и только потом сделаете щелчок.

МОжет поближе бы поставил модель, чтобы размыть больше забор, или наоборот, ну и сама поза и выражение не очень, поэтому бы и переснял

Обработки нет, Lr и в нем только кадрирование и поправка бб.

Ну очень "деревенская" девушка. И красивая, типичная крестьянка

Вариант обработки у Кобры понравился больше. Цвета стали более естественными, кмк.