А почему оно должно чем-то отличаться?

М обычно используется в тяжелых условиях, когда ясно, что автоматика окажется в дураках. В остальных случаях все и используют режимы приоритетов. Я на М чаще всего снимаю репортажку в помещениях. ISO 400-800 без автомата в зависимости от освещения, дырку и выдержку по замыслу/ситуации, а вспышка в ТТЛ допыхнет сколько нужно (с точностью до коррекции, которую я заранее указываю ей). Ну, еще вечерне-ночные портреты, но, опять же, со вспышкой, когда диафрагмой устанавливается грип, выдержкой - проработка ЗП, а вспышкой светится объект. Ну, какие-то еще ситуации, наверное, типа, съемок салюта и т.д.

тем, что Вы можете накрутить так как угодно, а в приоритетном режиме нет. т.е. если ставить по инструкции конечно результат будет одинаков, но если он Вас неудволетворяет? в "М" - его легко исправить вручную, а в "Av" или "Tv" - нельзя, т.к. автоматика работает по определенному алгоритму. Хотя и есть некоторые способы обмана полуавтоматических режимов - заморозка экспозиции как один из них. Это когда экспозиция измеряется по приоритетной области, а потом кадр компонуется так, как Вам нужно.

Опередили меня, я только хотел об этом сказать...
Всем спасибо за ответы, я прояснил для себя то, что хотел!
Я использую ручной режим, выставляя выдержку и диафрагму, а ISO - авто
Разумеется, поглядывая, до каких значений оно повысится...

что неправильно? аргументируйте.