Да, сложно когда вокруг все мастера и мне новичку ......... никак не доходят простые или не простые вещи.
Может, я не так спрашиваю или не так  пишу.
Но попробую ещё раз.
Оставим в покое все эти режимы А, М,Р и пр.,

 Объясните, зачем вешать параметры на кнопку?  - хороший вопрос.   Но я такое прочитал на одном английском сайте. Где профессиональный фотограф, повесил на одну из Fn кнопок (нажимая и удерживая её) готовый сет (установки) для определенного вида съёмки. Там: Выдержка 1/4000, диафрагма f/0.95, Компенсация экспозиции -0,3  и ещё какие то параметры.                                                                                        Вот этим набором установок он что то снимает.    (Вы специалисты можете предположить что).    И я так, понимаю, что он что то там снимает, например, СПОРТ или УЛИЧНАЯ СЪЁМКА или   АРХЕТИКТУРА.    Потом нажимает и удерживает кнопку  Fn,  делает несколько снимков (например проезжающего рядом  мотоцикла) отпускает и продолжает дальше снимать АРХЕТЕКТУРУ.                                                                    Ну, я это так понял.                                                                                                                                                        И вопрос, даже НЕ ЗАЧЕМ, а вопрос КАК ?                                                                                                                Как на Fn  кнопку посадить "пре- сет"  нескольких параметров для съёмки?   

Вот ещё вопрос к Никонистам.  
(Инструкции пока у меня нет.  Я только присматриваюсь к покупке 850 Никон, если всё сложиться.)
Вопрос вот такой, где то читал, как то на одну из Fn кнопок или ещё на какую то садят: готовый набор  определенных  параметров (настройки, там 4 или 6 параметров)  для конкретной съёмки?

Я и об этом и говорю.   
Что настроил (камеру)  Банк съёмки на пейзаж.  Там же и AF-S  (например).
И если мне понадобилась (в конце съёмки AF-C, на пару снимков).  
То при следующем включении:  AF-C так и останется.

Так я и не спорю, что кнопки удобно и быстро.
Не спорю, что со временем все получиться быстрей, нужно только снимать.
Просто как посмотрел на современные камеры: конопки + одно меню + второе меню + подменю + моё меню пипец!
Задам вопрос по другому.
Хотя и не соображу как точно.
Просто, ты например настроил камеру на Спорт (грубо говоря)  в Меню.  
Но если тебе нужно систему экспозамера  поменять с Матричного на Точечный, понятное дело ИЛИ на кнопку какую то посадить ИЛИ нажал кнопку на камере крутанул вспомогательный диск  и всЁ.
Вроде логично.
Идем далее, в процессе съёмки мне ещё что то нужно поменять - снова крути / нажимаем - меняем.
Два вопроса таких:
- правильно ли я понимаю, что после моих манёвров с кнопками мало что осталось от того  мной настроенного в Меню для Спорта?   (уж у Никоне точно - обратно ничего не возвращается).
И нужно всё поправлять по новой?
- правильно ли я понимаю что   "Главные"   в манёврах  (съёмке)  это физические крутилки на камере?
- И третий вопрос, где то читал, что мужик вообще всё время снимает в режиме фокустровки AF-C,  есть в этом глубокий смысл?