Выбор стоит в процессоре, памяти и жесткого диска.
Процессор желательно рассмотреть на четыре ядра. Частота процессора чем выше, тем лучше.
Память - рассматривать объем. Чтобы установить больше 3 Гб., естественно нужно чтобы ОС и Photoshop были 64bit.
Жесткие диски - желательно рассмотреть вариант с несколькими дисками, чтобы стоял SSD на ОС и Photoshop, Sata диск с хорошей скоростью на фото и диск для архива. Диски для архива, отказоустойчивые (RAID).
И конечно же видеокарту. Сейчас уже большой выбор видеокарт и хорошая производительность. Рекомендую почитать по видеокартам обзоры, если ОС 64 bit, чтобы не было конфликтов с драйверами (*на сегодняшний день это редкость).