Что это значит?

Стаб действительно отрабатывает.

На стаб надейся, а сам не плошай

В данном случае, я знал поведение своего объектива и был уверен в работе стабилизатора. Из двух зол: стаб и iso я выбрал первое. Про цифры, о которых Вы говорите, я слышал, и когда есть возможность этим правилам я следую)))

не надо говорить, что это догма, что "она должна быть". это всего лишь РЕКОМЕНДАЦИЯ, как на начальном этапе освоения фотодела максимально уменьшить влияние шевеленки. фоотографии делают не цифры и мегапиксели, а фотограф, и в конечном результате вы рассматриваете не цифры выдержки и фокусное расстояние, а все таки снимок. если стаб в объективе/тушке хороший, если у человека рука твердая или он хитрец на опору пристроился, а модель расположил в удобной позе, что она без движения минут 20 просидит. то хоть ручную выдержку ставь, если результат по резкости нормальный - чхать я хотел на правила. а вот если результат плох, то да, смотри цифры, изучай мат часть и т.д.