Владимир, у Nikon есть новинка D3300:
http://www.nikon.ru/ru_RU/product/digit … umer/d3300
При тех же 24 Мп матрицы, что и у D3200 снимки будут более четкими, т.к. перед матрицей отсутствует низкочастотный фильтр, гораздо лучше детализация снимков. Этот фильтр убран и у моего D7100.
Процессор EXPEED 4 вместо EXPEED 3 у D3200.
Посмотрите, почитайте на сайте Nikon, поищите обзоры и отзывы в интернете... В магазине обстоятельно обсудите модели с продавцом.

Не стоит удалять ViewerNX 2, а оставить и регулярно обновлять, для чего зарегистрируйте свой D5300 на сайте Nikon (если ещё это не сделали) и согласитесь получать уведомления. Читал статью где-то в интернете о использовании RAW-конверторов, так там приводятся доводы, что родной конвертор, т.е. от производителя (в Вашем и моём случае ViewerNX 2 от Nikon), даёт результат лучшего качества. Я тут же попробовал на своих снимках и убедился в этом. Из ViewerNX 2 получил TIF-файл и в нём лучше и насыщенней передан цвет, чем при использовании Camera Raw ФШ. Это сразу было заметно. Сейчас проявляю RAW'ы только в ViewerNX 2. Придаю большое значение техническому качеству, т.к. распечатываю наилучшие снимки в формате А3 и А3+.
В связи с этим, устанавливаю в фотоаппарате максимальную глубину цветности, цветовое пространство Adobe, и в настройке выходного TIF-файла в ViewerNX 2 глубину цветности 16 бит.

Для домашних животных объектив 18-105 мм ещё подойдёт, а вот для съёмке на природе желателен телевик типа 70-200 или с фиксированным фокусным 150-200 мм, чтобы не спугивать объект съёмки.
И, как совет, проштудируйте на этом же сайте http://photo-monster.ru/ советы по фотосъёмке. Там найдёте и рекомендации по съёмке живой природы. Приёмы и рекомендации мало зависят от типа фотокамеры.
На счет видеоролика. Вообще-то советую работать с инструкцией, т.к. её можно всегда взять с собой на природу. Я, например, распечатал руководство к своему D7100 (чтобы не затаскать оригинал) и оно всегда со мной в фоторюкзаке, можно почитать в электричке, чтобы что-то вспомнить или уточнить подзабывшееся, да и скоротать время. Печатал в формате А5, чтобы меньше места и веса занимала книжка, и переплёл брошюратором (пластиковый корешок, прямоугольные дырочки, очень хорошо раскрывается). Но у Nikon инструкции с сайта не распечатываются, поэтому нужно поискать их подправленный вариант в интернете. Например для Вашего D5100 нашел здесь http://mnogo-dok.ru/instrukcii/sendvalues/19331/Фото/Цифровые+фотоаппараты/Nikon/D5100/ Если по этой ссылке документ не найдётся (ошибка 404), выделите её в этом тексте и скопируйте в буфер обмена (Ctrl+Ins), чтобы вставить в адресную строку (Shift+Ins). Причём нужно инструкцию не скачивать, а нажать кнопку "Просмотр инструкции", подождать пока документ загрузится в появившееся окошко из которого можно будет распечатать на принтере.
А видеоинструкцию попробуйте поискать на Ютубе.

Если такое значение доступно для объектива. И, вообще, я считаю, что выбор диафрагмы при съемке это элемент и, я бы сказал основа, творчества фотографа, равно как и выбор выдержки.

Фотоаппарат в нашем случае является подарком. Если у дарящего достаточно денег, может расщедриться и на набор объективов. И, как нам известно, именинник не чайник в фотографии.

Почему? Полтинник на кропе 1.5 это 75 мм. Это и портрет и пейзаж. У меня на Зените вообще был только единственный штатный Гелиос 40 мм, и ничего, большую часть жизни снимал прекрасные снимки, таскал по походам!

Вспышку? Да пожалуйста! И вот фотограф забывает её дома... К тому же ею ещё нужно уметь правильно пользоваться.

Я свой D7000 заменил на свежий D7100 и он работает отлично! А в D5300 использованы узлы от предыдущих моделей. Хотя я согласен, можно поискать описания тестирования в интернете.

В подарок себе или кому то? Если кому то, то дареному коню, как говорится, в зубы не смотрят, нужные объективы именинник купит потом.  
Фиксовый объектив резче китового. Но китовым (KIT) указан зум-объектив 18-55, т.е. им можно приближать удаленные объекты не сходя с места, когда для фикса это нужно делать ногами (подойти к объекту).
В обозначении объектива f/1.8 характеризует его светосилу, т.е. максимально открытую диафрагму. f/1.4 лучше f/1.8, т.е. светосильней, т.к. отверстие диафрагмы откроется больше, что позволяет ещё лучше снимать при недостатке освещения. Китовые объективы, как правило, не такие светосильные, как фикс.

На исходном снимке все-таки лучше ощущается, окружающая билетёра, толпа энергично снующих, судя по их широким шагам, людей. И заваленный горизонт усиливает это броуновское движение толпы. Статичная фигура резко выделяется, даже если сделать яркую куртку неброского цвета. Именно одиночество в толпе.

Попробуйте выложить этот снимок на сайте foto-kto.ru в рубрике Хочу критики. Вполне возможно там получите больше рекомендаций.

Совершенно согласен! Читайте на этом сайте статьи по фотосъемке, обработке фото. Для наилучших результатов снимать нужно в RAW (читайте руководство к фотоаппарату) с последующей обработкой программными средствами. То, что Вами выложено для примера - необработанные снимки. И рекомендую Вашей дочери обратиться к сайту foto-kto.ru. Там море фотографий авторов всех категорий опыта в фото и жанров. От новичка до профи. Есть возможность помещать свои работы в рубрику "Хочу критики", что может послужить, в определенной степени, школой фотографии.

IRINA V, на первых снимках не видна работа вспышки, она не сработала, хотя в EXIF указано ее использование. И вспышки на таких просторах, как спортзал, осветят только близлежащее пространство, оставив дальний задний план в темноте. Но если объекты съемки будут заполнять почти весь кадр, например, группа выпускников или спортсменов, то пойдет. Модели вспышек Вам уже посоветовали, но можно покупать и их более дешевые аналоги.
Штатный объектив 18-105 темноват для помещений, нужны светосильные с максимальной диафрагмой не более 2.8. Таким объективом я, например, снимал соревнования по регби детских команд. Можно посмотреть у меня на http://my.mail.ru/mail/g.niknik/photo. Объективы с постоянным фокусным дают более резкое изображение, но зуммировать приходится ногами.
И ещё один момент. Если у Вашей дочери увлечение фотографией достаточно серьёзное и имеется возможность заменить фотоаппарат, то присмотритесь к моделям Nikon D5300, D7100. Смотрите на nikon.ru. Первый дешевле, второй ближе к проф, но многие параметры одинаковы. У них имеется замечательная особенность в конструкции матриц - отсутствие, так называемого, низкочастотного фильтра. Этот фильтр придуман разработчиками для устранения нежелательного явления муара на снимках таких объектов типа вельвета, где много параллельных часто расположенных линий, но применение фильтра несколько размывает картинку. А отсутствие этого фильтра резко повышает детализацию и, как следствие, резкость снимков. Я свой D7000 недавно заменил на D7100 именно поэтому, и очень доволен! И отсутствие фильтра матрицы позволяет снимать в инфракрасных лучах с использованием ИК-фильтра. Получаются интересные фото! Можно поискать в интернете статьи на эту тему.
Кстати, в D5300 встроен GPS-датчик, что позволяет вставлять в EXIF снимков географические координаты места съемки, а это позволяет привязывать фотографии к электронным географическим картам и, например, использовать в презентации путешествия. Мне для D7100 пришлось отдельно покупать GPS-блок.

Разумеется! На то он и сырой потому, что требует обработки (проявки) в какой-либо графической программе. JPG - готовый, яркий (когда при съемке все удачно с настройкой камеры), но он имеет всего-лишь 8 бит цветности. А RAW, например, 12 или 14 бит цветности у D7000, т.е. богаче полутона. Я установил на своем D7000 14 бит для RAW и снимаю в нем кадры для печати формата А3. NEF я преобразую в TIF в ViewNX2, идущей вместе с камерой. TIF такой же резкий, как и NEF, а JPG несколько размытый, т.к. изображение сжимается в этом формате с потерей данных (поэтому и такой маленький по размеру по сравнению с другими форматами).