Динамический диапазон матрицы разный у всех аппаратов, то что невозможно снять на камеру начального уровня можно попытаться вытянуть с хорошей матрицы при пост обработке, склейка из нескольких кадров с разной экспозицией как сказала Наташа, набор градиентных фильтров разной плотности может помочь в такой ситуации так же. Экспериментируйте.