Эмм... Не очень понял. В этом примере же нет этой команды: "Alt+нажать на маску".

Ну, я бы у него выделил только MMM Finetuned. Остальные мне не показались интересными. 
У меня тоже есть аналогичный экшен. Забавно то, что у нас с ним экшены похожи по результату, но абсолютно, принципиально разные по методике. Что лишний раз подтверждает, что один и тот же результат можно получить совершенно различными путями.
Лично я предпочитаю пользоваться своим. Потому что он более селективен и не требует перехода в Lab. Да и результат лично мне нравится больше. Тем не менее, в ряде случаев его экшен дает лучший результат. Поэтому в панель у меня забиты оба варианта. Правда, я его экшен основательно перелопатил, адаптировав под работу в RGB. 

Отсыпьте, а?

"Про века - не факт". Ну, один век уже почти прошел, а фотография до сих пор является одним из эталонов фотоискусства.
И я не про кактусы... А про "остановись мгновение". Знаете, мне Вас искренне жаль с таким подходом к изобразительному искусству. Судя по всему, для Вас эталоном "искусства" является обложка Playboy? Там как раз все просто замечательно и с композицией, и с резкостью, и вообще с качеством...

Способов много. Как вариант, да, попробуйте CorolRange. Но это чисто попробовать, как будет получаться. Гораздо качественней выйдет в 3D Lut Creator. Но не обязательно только на нем зацикливаться. Можно и в ФШ сделать не хуже. Хотя это потребует несколько большего количества телодвижений. Можно через выборочную коррекцию цвета, можно через цветовой тон/насыщенность, можно ACR как фильтр вызвать и в нем в HSL. В любом из этих вариантов необходимо убить нужный оттенок. А потом вычесть из того, что получилось, исходник. А чтобы результат был более качественным, нужно работать не с композитом, а со слоем, где цвет отделен от яркости. И вычитать тогда, тоже, не композит исходника а так же, слой без яркостной составляющей. А для еще лучшего результата, перед вычитанием оба слоя обесцветить. Ну а к результату вычитания применить автоконтраст. Таким способом получаются довольно точные маски выбранных оттенков.
Описывать в комментарии свою методику пошагово получится несколько длинно. Сам то я это давно в экшен записал. Потому что вручную каждый раз повторять утомляет. Планировал написать статью об этом, но пока руки де дошли.

3d lut creator ничего не может сделать такого, чего нельзя было бы сделать в ФШ. Другое дело, что некоторые вещи там организованы ощутимо удобней.
Забавно. Я при создании своей панели максимум внимания уделял повышению вариативности оттенков, а Вам нужно наоборот :-)
Нечто подобное у меня сейчас в разработке. Пишу скрипт по автоматической коррекции скитона кожи человека. Ну, мне все это представляется так. Сначала Вам нужно создать маску для нужного диапазона оттенков. Как, это уже отдельный вопрос. Можно и 3d lut creator использовать, или в самом ФШ. Разницы особой нет. После того, как Вы создадите канал с такой маской, нужно сделать копию слоя исходника и задать выделение по маске. А после этого применить в фильтрах размытия "Среднее". Вуаля, все выделенные оттенки усреднятся. Если усредненный тон не устраивает, подкорректируйте его до нужного и примените к этому слою режим наложения "Цветовой тон". Вариативность оттенков сразу упадет. 
Сделать это все несложно. Основное внимание уделяется созданию хорошей маски. Способы есть разные. Лично я делаю по одному из своих собственных алгоритмов. Но это не истина в последней инстанции. У кого-то, возможно, есть способ и получше. А потренироваться можете вообще с помощью команды "Цветовой диапазон". Это не самый лучший способ. Но зато быстрый и наглядный. Заодно и посмотрите, будет ли получаться так, как Вам нужно.
Надеюсь, основная мысль понятна. Не обязательно делать усреднение. Можно просто наложить в режиме "Цветовой диапазон"  заливку с нужным скинтоном и применить к слою полученную маску заданных оттенков.

Так Вы хотите?

Ну, по большому счету, да, конечно. Но вот мне стало любопытно попробовать убить этот растр. Вручную, ето безумие, конечно же. Хотя на том малюсенькот кусочке, что попробовал, результат дает. Надо скриптик написать попробовать, если не лень будет и когда руки дойдут.
Кстати, если Вы реставратор, не знакомы ли с техникой Давила размывания каналов и их ресепарации? Нигде ничего не смог найти в сети по этой технике. А пример "до и после" с учетом отсутствия ручной работы, впечатляет.

Не спроста Ли Браймлоу (сотрудник Adobe), в свое время, очень эмоционально и не стесняясь в выражениях послал Apple куда подальше в своем блоге. Настолько, что некоторые выражения пришлось редактировать по требованию Adobe, хотя он специально оговаривался, что выступает, как частное лицо. И попутно пообещал полностью отказаться от всех сервисов и продуктов «яблочной» корпорации.
Так что не тратьте деньги зря. В любом случае за те же деньги можно купить НЕ яблочное, лучше.

Можно. И это совсем нетрудно сделать. Вставить в начале пару команд. Если очень нужно, могу сделать. Только не очень понимаю, зачем это нужно? Ведь повышение резкости все равно должно быть самой последней операцией в постобработке изображения. Плюс, ну будет копия сведенных слоев и поверх нее слои резкости, сформированные на ее основе. И что это даст? Если Вы потом этот слой удалите, то резкость будет применена уже к чему-то другому...
Мне дописать пару команд несложно. Просто подумайте хорошенько, чего бы Вы хотели и для чего.

Видимо, я не до конца понял суть вопроса. Потому что не очень понимаю, в чем сложность.
Если Вам нужна градиентная зона перехода именно так, как у вас нарисовано, то в чем проблема сделать это с помощью зонального радиального градиента? Зону подобрать уже по месту.